Desde Sánchez-Garrido nos volcamos en la elección de las principales bodegas de España. Nuestro objetivo de llevar los vinos más emblemáicos del pais a las cartas de los establecimientos de hostelería y restauración de Antequera y su comarca. Por eso la Bodega Cuatro Rayas y su vino por excelencia, Verdejo, han pasado a formar parte de nuestra familia.
Verdejo de Cuatro Rayas: la uva como protagonista
Afrutado y con un grado de acidez medio-alto, la personalidad de los vinos elaborados con uva verdejo destacan por su color amarillo verdoso y por ser muy aromáticos, rasgos que definen a la perfección a el Verdejo de la bodega Cuatro Rayas.
Este tipo de uva, autóctona de la Denominación de Origen Rueda, se produce principalmente en Castilla y León, posiblemente fue traída hace siglos desde el norte de África. Se estima su llegada a estas tierras en torno al siglo XI y XII cuando mozárabes, cántabros y vascones repoblaron la cuenca del Duero.
Los vinos blancos con Denominación de Origen Rueda destacan por ser suaves, pero con un característico final amargo.
Viñedos centenarios contrastan con las instalaciones modernas de la Bodega Cuatro Rayas, que ha apostado por la innovación en la fermentación y producción de sus vinos, con un enorme respeto por la tradición.
El Verdejo de Cuatro Rayas ha sido premiado en incontables ocasiones. Es un vino ideal para degustar frío, entre 6º y 7º. Su maridaje, es el tradicional de vinos blancos: pescados, mariscos, arroces, pastas, quesos, carnes blancas… Ideal para combinar con una gastronomía clásica o de toques innovadores tanto en verano como en invierno.
Puedes solicitar tu pedido por teléfono al 952841385 o a través del correo electrónico pedidos@sanchez-garrido.com. También puedes visitar nuestra vinoteca abierta de lunes a sábado de 9 a 14 horas y de lunes a viernes de 16 a 20 horas. Nos encontramos en calle Calera nº 3 en el Polígono Azucarera de Antequera.
Llevamos 75 años al servicio de la hostelería de Antequera y su comarca, gracias a la confianza de nuestros clientes, por eso ofrecerles los vinos más emblemáticos del panorama nacional, como el blanco verdejo de Bodegas Cuatro Rayas es fruto de nuestro agradecimiento y afán de acercar a sus establecimientos lo mejor.
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