Perrito Faldero, nuevo blanco en nuestra tienda.

En este artículo del blog os vamos a presentar nuestra nueva incorporación: Perrito Faldero.

Perrito Faldero: sus características

Se trata de un vino blanco semidulce de Bodegas Fincas de Azabache, con Denominación de Origen Calificada La Rioja.

Perrito Faldero es una propuesta desenfadada, divertida y original, empezando desde su envase hasta su nota de cata.

Este semidulce está elaborado a partir de uva de la variedad Viura, recogida en una vendimia temprana, por la buena temperatura climática en el verano de 2019.

Perrito Faldero se caracteriza, en aspectos generales, por ser un vino blanco semidulce muy aromático y equilibrado.

VISTA: Este vino presenta un color amarillo verdoso-pajizo muy brillante.

NARIZ: de aroma muy frutal, se denotan toques a fruta blanca y notas florales bien marcadas.

BOCA: en boca, su entrada es muy sutil, dulce y fresca. Destacando el equilibrio armonioso entre la acidez y el dulzor.

RETROGUSTO: se resalta su persistencia en boca, dejando recuerdos a fruta blanca. Su final en boca es largo y muy agradable.

Foto: Fincas de Azabache

¿Cómo maridarlo?

Perrito Faldero es un blanco semidulce, por eso, es perfecto para aperitivos, quesos curados, frutas con una marcada acidez y toda tipología de postres.