La III Ruta Gastroturística de Antequera patrocinada por Cruzcampo y DCOOP ha culminado con la entrega de reconocimientos a los establecimientos ganadores de los premios otorgados en cada categoría.
Por una parte los tres establecimientos que más votos han recibido de los pasaportes sellados depositados por los consumidores en la Oficina de Turismo o en los propios establecimientos participantes, han sido por este orden:
- Rincón de Lola
- Restaurante Plaza de Toros
- Parador Nacional de Antequera
La tapa ganadora popular del Rincón de Lola, «Pío sobre pío» se trata de una versión actualizada del pío antequerano, plato típico de nuestra ciudad, que ha sido la más votada popularmente.
Por su parte, la antequerana Trinidad Zurita ha sido la agraciada con el pasaporte ganador de esta edición.
Nueve ganadores para nueve rutas
En esta ocasión hemos podido conocer también a los ganadores de cada una de las nueve rutas gastroturísticas:
Premio especial Cruzcampo por la candidatura de los Dólmenes de Antequera a Patrimonio de la Humanidad
La principal novedad de este año y con la que Cruzcampo ha querido dar una nota especial con motivo de la candidatura de los Dólmenes de Antequera a Patrimonio Mundial de la Humanidad, ha sido la valoración por parte de un jurado gastronómico, de las nueve tapas finalistas (las más votadas de cada ruta) y el reconocimiento de una de ellas a la que se le ha obsequiado con un viaje a Amsterdam para conocer la fábrica de Heineken en Holanda, recayendo este premio en los creadores de la tapa «Ortostato de toro» propuesta presentada por Restaurante Plaza de toros de Antequera como un guiño a dicha candidatura de los Dólmenes, y que ha recibido la más alta valoración por parte del jurado gastronómico, formado por miembros de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, el chef malagueño Sergio Megías y los representantes del blog gastronómico antequerano Pollo «asao» con ensalada, que cada convocatoria de esta ruta gastroturística de Antequera, y desde el anonimato han demostrado su entusiasmo por este evento desde las redes sociales, animando a nuestros hosteleros a participar e innovar para dar a la restauración antequerana el lugar que merece.
Este año hemos podido disfrutar de una III Ruta Gastroturística de Antequera más asentada en nuestra ciudad, esperada tanto por los antequeranos como por la hostelería, que acoge al turista ofreciéndole una propuesta atractiva que combina nuestro patrimonio con lo mejor de la cocina antequerana de la mano de nuestros hosteleros, que cada vez reciben con mayor entusiasmo este evento, como se ha percibido tanto en las calles de Antequera como en la actividad en las redes sociales.
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